Сегодня в тренде забота как о физическом, так и моральном здоровье человека
фокусируется на изучении физиологического воздействия пищевых веществ и поиске ответа на эти вещества
рассматривает практические вопросы проблем питания, в том числе вопросы нутриентной обеспеченности различных групп населения, а также применение продуктов питания в профилактических и лечебных целях
занимается изучением влияния питания на головной мозг, поведение, память и механизмы гомеостаза пищевых веществ и энергии
направлена на составление схем питания для спортсменов для обеспечения количества калорий, витаминов, микроэлементов и питательных веществ, которые необходимы для достижения спортивных целей