Однажды, на адрес нашей аптеки Моринга на Пхукете пришел гневный отзыв одной из посетительниц: "Продали "чудо" от всех болезней ЖКТ... , а оказалось что это простая КУРКУМА"
Нам показалось, что гостья подняла очень интересные темы: Действительно ли народные тайские снадобья и пилюли, на основе большого количество сочетаний биологически активных добавок, способны восстанавливать здоровье? Можно ли доверять производителям и продавцам средств народной тайской медицины? Почему, казалось бы простые и относительно дешевые компоненты делают препараты на основе БАДов не очень то и дешевыми?
Нам показалось, что гостья подняла очень интересные темы: Действительно ли народные тайские снадобья и пилюли, на основе большого количество сочетаний биологически активных добавок, способны восстанавливать здоровье? Можно ли доверять производителям и продавцам средств народной тайской медицины? Почему, казалось бы простые и относительно дешевые компоненты делают препараты на основе БАДов не очень то и дешевыми?
Этой статьей мы открываем в новом году серию публикаций, раскрывающих секреты народной азиатской медицины и отвечающих на поставленные выше вопросы.
И начнем с простой КУРКУМЫ или с удивительных открытий в ней
Куркума и 8 научно доказанных полезных свойств куркумина
Об этой траве семейства имбирных (Curcuma longa, Турмерика, Камин Чан) известно уже несколько тысячелетий. Куркума играет важную роль в кухнях Ирана, Малайзии, Индии, Китая, Полинезии и Таиланда, используясь как приправа, которая придает продуктам характерный цвет и вкус.
Так же известно, что куркума использовалась в Индии и Китае для лечения различных заболеваний, включая дерматологические проблемы, инфекции, стресс и депрессию.
Позже выяснилось, что основой полезных свойств куркумы является активное вещество, названное "куркумин", которое в находится в корнях этого растения.
В настоящий момент продолжается активное изучение этого удивительного вещества.
Итак, что уже достоверно известно и научно доказано:
Так же известно, что куркума использовалась в Индии и Китае для лечения различных заболеваний, включая дерматологические проблемы, инфекции, стресс и депрессию.
Позже выяснилось, что основой полезных свойств куркумы является активное вещество, названное "куркумин", которое в находится в корнях этого растения.
В настоящий момент продолжается активное изучение этого удивительного вещества.
Итак, что уже достоверно известно и научно доказано:
Свойство №1. Куркумин подавляет рост опухолевых клеток желудка.
В биолабораториях многих фармацевтических компаний пришли к заключению, что куркумин, как проапоптотический агент, за счет АФК-опосредованного истощения ДНК-полимеразы γ, нарушает клеточную биоэнергетику и ингибирует рост раковых клеток различных типов опухолей. Воздействие происходит на множественную передачу сигналов и клеточные процессы.
Кроме того, обнаружено, что куркумин способен снижать ангиогенез (рост новых кровеносных сосудов в опухолях); снижать метастазирование (распространение рака).
Кроме того, обнаружено, что куркумин способен снижать ангиогенез (рост новых кровеносных сосудов в опухолях); снижать метастазирование (распространение рака).
Свойство №2. Куркумин является натуральным анти-воспалительным соединением.
Воспаление играет важную роль в борьбе с внешними агентами и восстановлении повреждённых тканей организма. Однако, хроническое воспаление может стать проблемой, когда лейкоциты нападают на ткани собственного организма, вызывая общие разрушительные процессы. Сейчас учёные считают, что хроническое воспаление различных тканей организма имеет отношение к ряду заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, рак, метаболический синдром, болезнь Альцгеймера и различные дегенеративные состояния. Поэтому важно использовать всё, что может помочь бороться с хроническим воспалением, для предотвращения и лечения этих состояний.
Куркумин снижает ненужную активность лейкоцитов, но для этого необходимо принимать очень высокие дозы.
Куркумин снижает ненужную активность лейкоцитов, но для этого необходимо принимать очень высокие дозы.
Свойство №3. Куркумин повышает антиоксидантную активность организма.
Повреждения клеток, вызванные окислительными процессами, является одним из механизмов старения и различных заболеваний. Современные исследования на животных показывают, что куркумин может блокировать действие свободных радикалов и, что более важно, стимулирует активность других антиоксидантов. В настоящее время ученые продолжают сбор данных для подтверждения этих механизмов, проводя дальнейшие клинические исследования.
Свойство №4. Куркумин способен повышать уровень нейротрофического фактора мозга
Научным термином нейротрофический фактор мозга (BDNF) - называется специфический белок кодируемый геном BDNF, который поддерживает существующие и производит стимуляцию роста новых нейронов и их синапсов. Белок BDNF играет роль в памяти и обучении, и его можно найти в областях мозга, отвечающих за прием пищи, питье и массу тела. Многие распространенные расстройства головного мозга связаны со снижением уровня белка BDNF, включая депрессию и болезнь Альцгеймера.
Настоящим открытием стало то, что исследования показали, что куркумин может повышать уровень BDNF в мозге.
Настоящим открытием стало то, что исследования показали, что куркумин может повышать уровень BDNF в мозге.
Свойство №5. Куркумин может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний
Известно, что сердечно-сосудистые заболевания являются главной причиной смерти в мире. Дисфункция эндотелия является одним из основных факторов сердечно-сосудистых заболеваний. Как выяснилось совсем недавно, куркумин может восстанавливать поврежденные клетки эндотелия. Исследования продолжаются, и в основу разработок принят факт улучшения функции эндотелия, оболочки кровеносных сосудов.
В одном исследовании, в котором участвовало 121 человек, перенесших операцию по шунтированию коронарных артерий, исследователи назначили им плацебо или 4 грамма куркумина в день за несколько дней до и после операции. Группа, принимавшая куркумин, имела сниженный риск сердечного приступа в госпитале на 65%.
В одном исследовании, в котором участвовало 121 человек, перенесших операцию по шунтированию коронарных артерий, исследователи назначили им плацебо или 4 грамма куркумина в день за несколько дней до и после операции. Группа, принимавшая куркумин, имела сниженный риск сердечного приступа в госпитале на 65%.
Свойство №6. Куркумин может быть полезен при лечении болезни Альцгеймера
Болезнь Альцгеймера - это самая распространенная форма деменции и может составлять до 70% всех случаев деменции. Хотя существуют лечения для некоторых ее симптомов, пока нет никакого излечения от болезни Альцгеймера. В свете проведенных уже исследований, появилась перспектива, использования антиоксидантных и противовоспалительных свойств куркумина в пересечении кровеносного барьера, для доставки других компонентов будущего лекарства, для разрушения так называемых "амилоидных бриллиантов" - белков, накопление которых и провоцирует наступление болезни Альцгеймера.
Свойство №7. Влияние куркумина на артрит
Учитывая, что куркумин - это мощный противовоспалительный компонент, имеет смысл предположить, что он может помочь при артрите. И действительно, проведенные исследования показали, что такая связь имеется. Люди с ревматоидным артритом, принимающие куркумин, отметили более сильный эффект, чем действие другого противовоспалительного препарата.
Свойство №8. Куркумин и депрессия
Куркумин показал оптимистичные перспективы и при лечении депрессии.
В исследовании на эту тему, 60 человек с депрессией были случайным образом разделены на три группы. Одна группа принимала препарат от депрессии, другая группа принимала 1 грамм куркумина, а третья группа принимала и антидепрессант, и куркумин. Через 6 недель куркумин привел к улучшениям, похожим на те, которые давал антидепрессант. Но группа, принимавшая и то и другое, показала самые лучшие результаты.
Клинические испытания снова показали, что депрессивные состояния связанные с уменьшением уровня БДНФ и сужением гиппокампа, легко устраняются куркумином, который помимо поднятия уровня BDNF,
усиливает действие нейротрансмиттеров - серотонин и дофамин.
В исследовании на эту тему, 60 человек с депрессией были случайным образом разделены на три группы. Одна группа принимала препарат от депрессии, другая группа принимала 1 грамм куркумина, а третья группа принимала и антидепрессант, и куркумин. Через 6 недель куркумин привел к улучшениям, похожим на те, которые давал антидепрессант. Но группа, принимавшая и то и другое, показала самые лучшие результаты.
Клинические испытания снова показали, что депрессивные состояния связанные с уменьшением уровня БДНФ и сужением гиппокампа, легко устраняются куркумином, который помимо поднятия уровня BDNF,
усиливает действие нейротрансмиттеров - серотонин и дофамин.
Несмотря на такие радужные перспективы медицинского использования куркумы, перед учеными, фармацевтами и практикующими врачами-диетологами стоит две проблемы:
1. Содержание куркумина в куркуме не очень высоко. Оно составляет только около 3% по весу. Поэтому есть куркуму ложками надеясь на лечебный эффект бесполезно. Чтобы достичь минимальной дозы в 1 грамм для начального лечебного эффекта нужно ну уж очень много съесть.
2 Куркумин плохо всасывается в кровь. Чтобы полностью ощутить эффекты куркумина, его биодоступность (скорость, с которой в организме усваивается вещество) должна быть намного улучшена.
1. Содержание куркумина в куркуме не очень высоко. Оно составляет только около 3% по весу. Поэтому есть куркуму ложками надеясь на лечебный эффект бесполезно. Чтобы достичь минимальной дозы в 1 грамм для начального лечебного эффекта нужно ну уж очень много съесть.
2 Куркумин плохо всасывается в кровь. Чтобы полностью ощутить эффекты куркумина, его биодоступность (скорость, с которой в организме усваивается вещество) должна быть намного улучшена.
Ка Мин Чан
Тем не менее есть способ получить максимальную пользу от куркумы. На основе многолетних практик азиатской медицины было обнаружено несколько веществ которые помогают решать выше обозначенные проблемы.
Например вещество пиперин, содержащееся в черном перце, увеличивает всасывание куркумина в 2000 раз. Или способность куркумина растворяться в жирах, с которыми он гораздо лучше усваивается.
Эти способы широко применяемые в индийской, иранской и тайской кухне, оказались применимы и в традиционной медицине.
Например вещество пиперин, содержащееся в черном перце, увеличивает всасывание куркумина в 2000 раз. Или способность куркумина растворяться в жирах, с которыми он гораздо лучше усваивается.
Эти способы широко применяемые в индийской, иранской и тайской кухне, оказались применимы и в традиционной медицине.
А современные технологии позволили полезным свойствам куркумы стать доступными практически каждому. Производители, выпускающие препараты тайской традиционной медицины Торговой марки Моринга Роял Хербс, разработали, высоко зарекомендовавший себя продукт Ka Min Chan, который выводит бытовые представления о куркуме на новый уровень.
Теперь природные вещества куркумин, пиперин и еще около десятка ингредиентов препарата помогают справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта человека. Гастрит, язва, дуоденит, энтерит, колит, холецистит и желчнокаменная болезнь, гепатит - неполный перечень заболеваний, течение которых облегчается и купируется при систематическом приеме капсул Ка Мин Чан. Ну а в сочетании с комплексной терапией излечиваются полностью
Применение технологичных способов обработки, переработки, хранения, конечно же накладывают свой отпечаток на стоимость, но все таки, поверьте, нет ничего дороже чем ЗДОРОВЬЕ.
Аксиама - не требующая доказательств.
Аксиама - не требующая доказательств.